Quilombo São Domingos promove vivência no Dia da Consciência Negra em Paracatu

Com apoio do Sebrae Minas, ‘Manhã no Quilombo’ faz parte de projeto de turismo de base comunitária

No Dia da Consciência Negra, celebrado em 20 de novembro, o Quilombo São Domingos, em Paracatu, abre suas portas para o evento “Manhã no Quilombo”. Com uma programação imersiva que aborda história, gastronomia, oficinas e práticas culturais locais, a ação propiciará uma experiência cultural inédita que convida os participantes a conhecer e vivenciar as tradições e saberes ancestrais da comunidade quilombola.

A atividade faz parte do projeto de afroturismo, liderado pelo Sebrae Minas, que busca organizar e fomentar o turismo de base comunitária na localidade. A ação é a primeira realizada pela entidade, em todo o estado, destinada a um território quilombola. Desde o segundo semestre de 2023, já foram realizados encontros para sensibilização da comunidade do São Domingos e mobilização dos parceiros, identificando experiências e promovendo a formação de um coletivo responsável por conduzir as ações. O projeto segue em desenvolvimento até 2025.

Roteiro

A partir das 9h, os visitantes terão um café especial na Fábrica de Biscoitos do Quilombo, um local simbólico onde os sabores e receitas tradicionais são preservados e compartilhados com quem chega. Um dos destaques dessa experiência gastronômica é o Bolo Zumbi, uma receita ancestral desenvolvida na própria comunidade e transmitida ao longo de gerações. Preparado com rapadura, especiarias e técnicas artesanais, o bolo representa a valorização dos saberes locais e celebra a memória e a resistência dos ancestrais quilombolas.

Em seguida, uma visita à Casa Museu permitirá uma visão única da história e das raízes do Quilombo. Desde 2009, a casa de adobe, descoberta por antropólogos que pesquisaram a região, recebe visitantes e preserva a memória viva dos antepassados. A Casa Museu é um ponto central para compreender a história de resistência e as tradições que moldaram o quilombo ao longo dos séculos. Nessa parada, uma mini oficina sobre o cultivo e uso do açafrão, um dos produtos locais, será realizada, revelando seu papel na cultura e no sustento da comunidade.

Às 11h15, uma oficina de trança afro traz à tona a importância do cabelo na identidade quilombola, proporcionando uma vivência prática e rica em simbolismo. Às 12h30, os participantes serão convidados para um almoço com sabores e ingredientes regionais completam a experiência sensorial e cultural. O menu inclui frango caipira, farofa de jiló, angu, quiabo, arroz, feijão e salada, pratos que refletem a rica culinária do quilombo e a conexão da comunidade com a terra. Entre as opções para a sobremesa tem doce de mamão.

Sobre o Quilombo São Domingos

Localizado no município de Paracatu, a apenas 3 km do centro da cidade, o São Domingos abriga, aproximadamente, 600 pessoas e 182 famílias quilombolas, que vivem e mantêm as práticas culturais e saberes passados por gerações. Fundado há mais de três séculos e reconhecido, oficialmente, como quilombo, em 2004, pela Fundação Cultural Palmares, o Quilombo São Domingos é um espaço vivo de história e resistência.

A experiência turística, elaborada pela própria comunidade, proporciona uma oportunidade de aprendizagem e convivência, permitindo que os participantes se conectem diretamente com o saber quilombola em uma manhã de troca e compartilhamento.

Serviço:

Evento: Manhã no Quilombo

Data: 20 de novembro de 2024

Horário: 9h às 14h30

Local: Quilombo São Domingos, Paracatu (MG)

Atividades: Café da manhã, visita guiada, oficina de açafrão, oficina de trança afro, almoço tradicional (bebidas à parte).

Valor da experiência: R$ 199,90. Gratuito para crianças até 5 anos.

Informações e reservas: (38) 9 9864-1399 / Romário

Instagram: @quilombosaodomingos