Destaques da pecuária em Minas Gerais

Em 2021, Minas Gerais permanece como o maior produtor de leite do país, acima da marca de 9,6 bilhões de litros, apesar da ligeira queda em relação a 2020 (-0,8%), o que representou 27,3% da produção nacional, segundo dados da Pesquisa Pecuária Municipal (PPM) 2021. Essa queda deu-se em função do decréscimo na produtividade, uma vez que mesmo o número de vacas ordenhadas apresentou acréscimo de 1,3%, a seca durante o período de outono/inverno prejudicou severamente a qualidade das pastagens e da silagem de milho e sorgo produzidas nessa época. Essa produtividade caiu de 3.105 para 3.040 litros/vaca/ano, mantendo o Estado na quarta colocação em temos de produtividade, atrás dos Estados da região sul que possuem as melhores condições edafoclimáticas para produção de leite no Brasil. Entre os dez maiores municípios produtores do país, sete estão em Minas Gerais: Patos de Minas (3º), Patrocínio (4º), Pompéu (5º), Lagoa Formosa (6º), Coromandel (7º), Unaí (8º) e Carmo do Paranaíba (10º). Já o valor da produção de leite no Estado subiu 21,3%, em virtude do aumento no preço unitário pago ao produtor, que passou de R$1,65 em 2020 para R$2,02 gerando uma receita bruta de aproximadamente a 19,4 bilhões de reais.

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