Bares e restaurantes receberão orientações gratuitas para reestruturação e retomada de seus negócios

Conteúdos informativos produzidos pelo Sebrae Minas e a Abrasel/MG serão enviados para os interessados, a partir da próxima semana 

Em meio às discussões sobre a flexibilização para a reabertura de bares e restaurantes, o Sebrae Minas em parceria com a Abrasel/MG se uniram para lançar o programa Prepara Gastronomia. A trilha digital vai auxiliar os pequenos negócios do segmento para uma restruturação e retomada de suas atividades de forma segura para funcionários e clientes, e consequentemente para a preservação da saúde das empresas.

Semanalmente, os empreendedores e empresários do setor de alimentação fora vão receber conteúdos direcionados para ajudar no retorno do funcionamento dos estabelecimentos, quando for a hora certa.

“Não precisamos esperar a liberação do fundamento dos bares e restaurante para buscar informações que nos ajudem nessa nova fase da pandemia. Pelo contrário, temos que nos preparar antes, para que possamos voltar com força total, oferecendo o melhor serviço, adaptado à nova realidade”, justifica o presidente da Abrasel/Minas, Ricardo Rodrigues.

O conteúdo voltado especialmente para setor de alimentação fora do lar inclui palestras e cursos online, e-books, artigos, planilhas e vídeos informativos, em uma trilha digital dividida em quatro temáticas:

·        Estratégias: como se reinventar neste período de crise, novos modelos de negócios e oportunidades do mercado de alimentação.

·        Finança e crédito: como colocar as contas em dia, controlar seus ganhos e custos e ainda obter crédito com segurança e juros baixos.

·        Operações e Protocolos: informações vão ajudar a reduzir custos e simplificar processos, com medidas de higiene e mudanças na entrega e infraestrutura dos negócios.

·        Vendas online: ferramentas e dicas sobre novos hábitos de consumo para vender mais.

·        Marketing Digital: ferramentas e orientações para ampliar e fortalecer a presença digital das empresas e conectá-la com os clientes.

“São assuntos quase que obrigatórios para o segmento neste novo normal. É um pacote de informações que vão além da adaptação da infraestrutura do negócio, como também da adequação do planejamento em gestão, finanças e do propósito de cada empresa”, explica a gerente do Sebrae Minas, Márcia Machado.

Os interessados poderão se inscrever gratuitamente para receber os conteúdos, que serão enviados por e-mail. O cadastramento deve ser feito pelo site: https://oferta.sebraemg.com.br/prepara-gastronomia

Programa Prepara Gastronomia

Estratégias e cenários

·        Dicas para a retomada segura dos serviços de alimentação.

·        Impacto do coronavírus nos serviços de alimentação.

·        Dicas para serviços de alimentação em tempos de coronavírus.

·        Serviços de alimentação fora do lar em tempos de coronavírus.

·        O propósito como o centro da sua estratégia.

Finanças e Crédito

·        5 dicas de gestão financeira.

·        Fundo de aval às micro e pequenas empresas.

·        Gestão financeira em tempos de coronavírus.

·        Mantendo a saúde financeira do seu negócio

·        Negociação.

·        Dúvidas frequentes sobre crédito finanças – planilhas que facilitam a gestão.

·        Negociação de aluguéis.

Operações e Protocolos

·        Dicas para retomada dos negócios de alimentação.

·        Segurança de alimentos no delivery boas práticas para a retomada segura dos negócios de alimentação.

·        Receita de sucesso – cardápio, cozinha e alimentos.

·        5 dicas delivery – Em frente, empreendedor!

·        8 passos para implantar um delivery.

·        Implemente um serviço de delivery para driblar a crise.

·        Boas práticas em serviços de alimentação.

Marketing Digital

·        Marketing digital em tempo de coronavírus.

·        Estratégias de marketing Digital para bares e restaurantes.

·        Marketing de relacionamento.

·        Kit de ferramentas Marketing de relacionamento.

·        Introdução ao Instagram.

·        Porque usar o perfil comercial.

·        O que postar no Instagram.

·        Boas práticas do Instagram.

Vendas Online, Ferramentas e Novos Hábitos de Consumo

·        Introdução ao WhatsApp Business.

·        Funcionalidades e estratégias para vender mais com o WhatsApp Business.

·        Status, Listas e Grupos do WhatsApp Business.

·        Google Meu Negócio – Aprenda a colocar sua empresa na rede.

·        O novo marketing de relacionamento em tempos de Covid-19.